mardi 27 décembre 2011

les yeux en sculpture




Mais comment s'y prend Houdon pour que les yeux de ses personnages soient si vivants ?

mardi 20 décembre 2011

jeudi 8 décembre 2011

La vérité sur le gavage



La vérité sur le gavage


La production de foie gras implique la naissance de 82 millions de canetons par an et 700 000 oisons. Par définition du foie gras, le gavage est obligatoire (art. L. 654-27-1 du code rural).



Les canetons ou oisons naissent dans un couvoir : les oeufs sont placés sur des chariots dans de grandes armoires à incubation.
Chez les canards, seuls les mâles sont gavés, l’utilisation des femelles est interdite. Le foie des femelles est trop nervé. Les oisillons sont donc triés par sexe dès leur sortie de l'oeuf. Il existe deux techniques pour le faire, soit par autosexage (pour certaines souches, la sélection génétique permet de différencier mâles et femelles par une tâche noire sur la tête des animaux), soit par retournement du cloaque.




Les femelles mulardes sont généralement éliminées (par broyage) après leur naissance.

A un jour, les canetons sont transportés dans un élevage qui les mènera jusqu’à la phase de gavage à l’âge de 80 jours environ.

élevage pré-gavage

Le gavage consiste à administrer de force à l’aide d’un tuyau enfoncé de la gorge à l’estomac de l’animal des aliments en grande quantité, très énergétiques et déséquilibrés. Cette opération prend 45 à 60 secondes avec la méthode artisanale. Elle ne prend que 2 à 3 secondes avec la méthode industrielle (largement prédominante) de gavage à la pompe hydraulique ou pneumatique. Les oiseaux sont gavés deux fois par jour.

La recommandation de 1999 interdit l'usage des cages individuelles (la France n'applique pas cette recommandation...) Comme alternative à la cage individuelle, il existe la cage collective mais elle n'est pas conforme aux termes de la recommandation.

D'autres sont enfermés dans des parcs, utilisés pour les oies également.

Suite au choc du gavage, l’animal est pris de diarrhées et de halètements.

Le fonctionnement du foie est perturbé, l'animal a du mal à réguler la température de son corps, il développe une maladie appelée stéatose hépatique. En outre, les dimensions de son foie hypertrophié qui atteindra presque 10 fois son volume normal, rendent sa respiration difficile, et ses déplacements pénibles. Les sacs pulmonaires sont compressés, le centre de gravité de l’animal est déplacé.

En période de gavage, les canards sont enfermés sur des sols durs (grillage, caillebotis...), ils développent des infections aux pattesappelées dermatites.

Outre la longue liste des maladies, troubles et le malaise général des animaux gavés et encagés, les statistiques de mortalité trahissent l'état de santé des animaux suralimentés. Le rapport de 1998 du Comité Scientifique vétérinaire mandaté par la commission européenne mentionne même des taux de 10 à 20 fois plus élevés en gavage qu'en élevage.

Canard mort en cage

Au bout d'une douzaine de jours de gavage, les oiseaux sont alors emmenés à l'abattoir dans des caisses où ils sont entassés.

Transport vers l'abattoir

Ils sont étourdis par électronarcose puis saignés. Il arrive fréquemment que les oiseaux se réveillent avant ou en cours de saignée.

Ils sont ensuite plumés, éventrés, vidés, leur foie est prélevé est conditionné pour être consommable.

Pour voir ce qu'endurent vraiment les oiseaux, vous pouvez également regarder ces films datant de 2004 ou ces images de 2008 dans des salles de gavage en France. Si vous êtes journaliste, lisez ces quelques conseils avant de demander à visiter un bâtiment de gavage.

Voici aussi quelques pages où vous trouverez d'autres éléments sur la réalité de la production de foie gras. Le contraste avec le discours de la profession y est saisissant : on y parle des animaux et de ce qu'ils subissent



Pour voir les vidéos:

http://www.stopgavage.com/gavage.php




lundi 28 novembre 2011

La gravure

En surfant sur le net, j'ai retrouvé mes anciens collègues, de l'Ecole Estienne, qui pratiquent encore le métier de graveur que j'ai exercé durant 12 ans.

Voici les liens:

http://www.jspagnier-graveur.com/index.php/site/poincon_fer_dorer
On y trouvera l'explication et l'utilisation du fer à dorer, ma spécialité dans l'atelier où j'ai travaillé. Un métier passionnant que j'ai adoré !

L'un deux a particulièrement développé la technique du gauffrage et nous découvrons à partir de ce lien ses sublimes réalisations:
http://estampes-gaufrage.jeanlucseigneur.fr/
Ayant oublié la gravure dans un coin de ma mémoire, je suis surprise qu'encore aujourd'hui, certains puissent encore faire survivre cet artisanat exeptionnel avec autant de talent.

Merci à eux.

jeudi 24 novembre 2011

Humons les couleurs



Pastel


Elle n'est pas parfaite, mais je sature avec cette nature morte....!! elle restera comme cela.

Elle m'a suffisement fait souffrir,

en l'affichant ici, je vais peut-être en guérir ?

lundi 21 novembre 2011

Intouchables


Un bon et unique scénario (inspiré d'une histoire vraie), deux personnages diamétralement opposés qui nous font rire et dont leur point commun est l'humanité.


Comme on dit : " Les extrêmes s'attirent" et bien je rajoute: "ils peuvent se comprendre, partager de bons moments et se lier d'amitié pour des années durant".





Une comédie sympatoche ...!








mercredi 16 novembre 2011

Le retour de ma soeurette...







Mariage Tahitien









Après deux ans de vie sur l'île de Tahiti ma soeur revient avec une série de photos plus belles les unes que les autres et j'avais envie de laisser quelques traces sur mon blog, car l'empreinte de ses souvenirs, elle me les a fait partager chaque semaine à travers MSN.


samedi 1 octobre 2011

Jacques Cazenove
















Jacques Cazenove sort de l'ombre. Cela fait 40 ans que sa vie baigne dans la peinture. Il ne voulait pas se montrer, pousser par ses proches, voici la seconde fois que le public peut se réjouir d'admirer un travail de qualité, remplit de poésie: des natures mortes, des paysages et de la sardane.


Toute la simplicité et la modestie de ce personnage va jusqu'à peindre sur des portes de vieux meubles, avec des pinceaux et de la peinture récupérées en déchetterie.

Une peinture comme je l'aime, à découvrir:


Caves Ecoiffier à Alenya jusqu'au 15 octobre 2011.


lundi 12 septembre 2011

Port Lligat

la baie de Port lLigat




c'est parti pour la visite de la maison de Salvador Dali, composée de plusieurs petites maisons de pêcheurs qu'il a acheté sur plusieurs années, et qui créent un ensemble labyrinthique.


la salle à manger



la bibliothèque



un jardin intérieur



son atelier


l'invention de Dali: pour travailler les grands formats de ses tableaux, le chevalet descend et monte suite à une ouverture dans le sol, afin qu'il puisse travailler à bonne hauteur



son magasin


la chambre de Dali et Gala


le miroir permettait à Dali de voir de son lit le lever du soleil



la cage des grillons, car Dali amait les entendre chanter



A gauche le lit de Dali, à droite celui de Gala



petit salon dans la chambre


le salon ovale pour Gala (en forme d'oursin)



un des oeufs qui garni les toitures






la piscine


Décoration autour de la piscine






de nombreux animaux empaillés font partis de la décoration



dimanche 4 septembre 2011

Elle est partie le 3 septembre à 18h

Mon corps à mal,
mes jambes flageolent sous la douleur,
mes larmes se soulèvent dans des sanglots douloureux
Alors plus rien n'a d'importance
que la raison de mon mal être.

Demain peut-être j'accepterai,
j'apprendrai à vivre avec le vide,
de ce qu'un compagnon de l'homme
apporte de joies et d'amour.

Pas de mot.
Dans ses yeux débordant d'affection, d'admiration et d'intelligence,
je ne pourrais plus lire les expressions de ma belle, gentille et douce Lola.

mardi 16 août 2011

Guizmo




Dans le registre " beauté naturelle": voici le chien de ma fille.




" Je n'ai rien vu: ils veulent me faire courir !"



" Mais qu'est-ce qu'ils me font faire ces humains ?"



Qu'est-ce qu'elle a ma gueule ?



La chirurgie esthétique on y renonce: il y a trop de travail !